Более чем в полтора раза увеличилось число случаев отравления грибами (обновлено)

23 августа, Позірк. За январь — август в Беларуси в 1,6 раза увеличилось число случаев отравления грибами по сравнению с соответствующим периодом прошлого года, следует из сообщения Министерства здравоохранения.

Зарегистрировано 13 случаев отравлений грибами: четыре — в Могилевской области, два — в Гомельской, пять — в Витебской, по одному в Гродненской и Минской.

Постадало 15 человек, из них пять — дети в возрасте от года до 11 лет.

Для того, чтобы избежать отравления грибами, необходимо собирать только известные грибы; после сбора грибы необходимо как можно быстрее подвергнуть сортировке и обработке, которой должны заниматься только взрослые; помнить, что съедобный перезрелый гриб или гриб, который начал подгнивать или долго лежал без обработки, может стать ядовитым.

Нельзя пробовать подозрительные грибы на вкус, необходимо отваривать все грибы, а отвар сливать, так как грибы обладают способностью поглощать из окружающей среды и накапливать токсичные вещества в концентрациях, в несколько раз превышающих содержание их в почве, воде, растениях, отмечает ведомство.

По этой же причине нельзя собирать грибы вдоль автотрасс, рядом с промышленными предприятиями, в черте города.

Солить, сушить, мариновать следует каждый вид грибов отдельно.

Грибы должны быть исключены из рациона детей, людей, имеющих болезни печени и обмена веществ, лиц преклонного возраста.

Обновление.

Позже Минздрав сообщил, что 22 августа бледной поганкой отравились дети в возрасте восьми, 3,5 года и почти двух лет.

Дети находятся в крайне тяжелом состоянии в МНПЦ хирургии, трансплантации и гематологии, а также детской инфекционной больнице Минска.

Идет поиск доноров печени в случае необходимости трансплантации, которая станет единственной возможностью спасти им жизнь в случае тотальный некроз печени.

Донорами согласны стать родители, будет проверена совместимость.